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もつ鍋・・・スリーエフ [つまみ&おかず]

 好評(?)だったアルミ鍋の第2弾!

 今回はスリーエフ(神奈川に多く、関東地区限定?のコンビニ)で買ったもつ鍋。

 

 

今回も豆腐・卵を入れ、フタをしてグツグツ・・・・

 

じゃーーーん!できあがり!

 

 初めから卵を入れてしまったので、半熟にならなかった。

 

 前回のホルモン鍋より、甘口です。

 

 

 

 


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ホルモン鍋・・・ローソン [つまみ&おかず]

 最近、コンビニで売っている、冷凍ホルモン・モツ鍋にはまっている。

 

 

 アルミ製の容器に入っていている直火温めるヤツ。

  今回は、ローソンで売っていたナガラ食品のホルモン鍋

 

 これに、ねぎ、たまご、豆腐を入れれば、立派なものに!

 

 

 これは、少し辛めです。

 

 パックのレトルト物より安くて美味しい!

 

 


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夕飯・・・コロッケ・ポタージュ [つまみ&おかず]

 今晩は、ツーリング雑誌「ツーリング GO!GO!2005年9月号」を参考にしました。

材料

  コロッケ(惣菜・冷凍どちらでも可)・・・2~3個

  牛乳・・・・適量

  塩・コショウ・・・少々

 オリジナルとして・・・

  とろけるスライスチーズ・・・1枚

  ミックスベジタブル

  粉チーズ

 

 

 

  ①鍋に牛乳を入れ、沸かす。

  ②コロッケを鍋に投入!冷凍モノは、凍ったままで!

  ③コロッケに牛乳が染込み、やわらかくなったら、スープンやおたまで、潰す

  ④あとは、塩コショウ、ミックスベジタブル、スライスチーズを入れ、仕上げに粉チーズをかけてできあがり!!!!!!!!!!

 

 コロッケもカニクリームコロッケにすると良いです!

 カレー粉やルーを入れたり、ご飯を入れてリゾット風にもできます。

 スープだけでもお腹いっぱいになるので、ご飯は量に注意を!

 

 

 

 

 

  

  

 


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夕飯は・・・ご飯炊き上がり!まぐろづけ丼 [つまみ&おかず]

 やっと炊き上がり、ごはんの上に、大根のつま(「つま」というには太すぎ!)をのせ、出来上がりです!!!!!!!!!!

 炊き上がりまで、少しつまんでしまいました。

 

 

 まいうーーーーーーーー!

 あっという間に食べきってしまい、物足りず・・・腹五分目くらい・・・

 

 


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夕飯は・・・只今、ご飯待ち [つまみ&おかず]

 冷蔵庫にご飯の残りがあると思ったらなかったので、ご飯の炊き上がり待ちです。

 今夜は、ばちまぐろの赤身が安かったので、「づけ丼」です。

 早く食べたーーーい!

 

 

醤油:酒:みりん=2:1:1くらいの割合です。

 


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夕飯は・・・サラダそば [つまみ&おかず]

 今夜は、そばを茹でて、コンビニのサラダを使ってみました。

 そばなので、わさびを溶いて、めんつゆにしました。

 少しわさびが多すぎて、ツーン!ときました(涙)

 うどんなら、ドレッシングでも合います!

 


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夕飯は・・・餃子定食 [つまみ&おかず]

 ツーリングの帰りに佐野サービスエリアで買った餃子にしました

 12個入り1050円。個数もちょうど良かったので買ってみました。

 にんにくチップが入っているようで、口の中で、ほどよくにんにくが「ぷわぁ~ん」と広がります。

 片栗粉を溶いた水で、蒸したので、パリパリと食感も良く出来上がりました


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